Кюфтета в доматен сос | Италиански експрес с Джино | 24Kitchen Bulgaria

Кюфтета в доматен сос | Италиански експрес с Джино | 24Kitchen Bulgaria

Продукти
400 г смляно свинско месо
400 г смляно телешко месо
4 с.л. чътни от карамелизиран лук
6 с.л. зехтин
2 ч.л. едър лют червен пипер
2 консерви х 400 г нарязани домати
10 листа босилек
сол

Начин на приготвяне:
1. В купа смесете двата вида кайма и чътнито. Омесете каймата внимателно с ръце.

2. Оформете 24 кръгли кюфтенца с големината на топка за голф. Сипете зехтина в дълбок тиган и подредете кюфтенцата. Пържете 8 минути, докато придобият кафяв цвят, като ги обръщате от всички страни.. Поръсете със сол и лют червен пипер и гответе още 2 минути, като разбърквате от време на време.

3. Добавете нарязаните домати и щипка сол. Оставете соса да покъкри 10 минути. Поръсете листата босилек и гответе още 15 минути, като разбърквате от време на време.

4. Сервирайте топлите кюфтета в доматен сос с топъл хляб.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/